اسید تارتاریک L

تارتاریک اسید چیست ؟

ال تارتاریک اسید یکی از ایزومرهای طبیعی اسید تارتاریک است که به‌طور گسترده در میوه‌هایی مثل انگور، خرمالو و موز یافت می‌شود
اسید تارتاریک  یکی از مهم‌ترین اسیدهای خوراکی است که علاوه بر ایجاد طعم ترش ملایم، نقش مهمی در پایداری محصولات غذایی و دارویی دارد. تارتاریک اسید به شکل پودر سفید بلوری عرضه می‌شود و L تارتاریک اسید به دلیل منشأ طبیعی و خلوص بالا، کاربرد زیادی در صنایع غذایی و دارویی دارد.

کاربردهای اسید تارتاریک

ال تارتاریک اسید چه کاربردی دارد ؟

صنایع غذایی

•    طعم‌دهنده ترش طبیعی در نوشیدنی‌ها و آبمیوه‌ها
•    بهبوددهنده رنگ، مزه و ماندگاری محصولات غذایی
•    عامل ایجاد پف در کیک و شیرینی همراه با بی‌کربنات سدیم

صنایع دارویی

•    بهبود جذب برخی داروها
•    طعم‌دهنده در شربت‌ها و مکمل‌ها
•    استفاده در فرمولاسیون قرص‌ها به‌عنوان پایدارکننده

تفاوت ال تارتاریک اسید با دی ال تارتاریک اسید چیست ؟

•    L-تارتاریک اسید: ایزومر طبیعی، خوراکی و پرکاربرد در صنایع غذایی و دارویی.
•    DL-تارتاریک اسید: مخلوط سنتزی (راسمیک)، بیشتر برای مصارف صنعتی و شیمیایی.

خرید تارتاریک اسید از شرکت شیمیایی رازی

شرکت شیمیایی رازی عرضه‌کننده تارتاریک اسید خوراکی و تارتاریک اسید صنعتی با کیفیت تضمین‌شده و بسته‌بندی استاندارد است همچنین ما در شیمیایی رازی امکان تامین تارتاریک اسید ازمایشگاهی  را  در برند دکتر مجللی ( L تارتاریک اسید و DL  تارتاریک اسید ) در بسته بندی های متنوع داریم .
مزایای خرید از ما:
•    تأمین مستقیم و مطمئن
•    تنوع در بسته‌بندی و وزن‌های مختلف
•    تحویل سریع و ایمن
•    مشاوره تخصصی برای انتخاب بهترین نوع محصول